A vos graines citoyens ! Le ventre libre La biodiversité est en danger et notre monde avec 75% des espèces comestibles cultivées ont disparu 75 des especes comestibles cultivees ont disparu 15269

La biodiversité est en danger, et notre monde avec. Saviez-vous qu’en un siècle, 75% des espèces comestibles cultivées ont disparu (chiffres FAO) ?

La société moderne a réussi à éradiquer des milliers de végétaux qui nous accompagnaient, et nous nourrissaient, depuis la nuit des temps.


 [Lire l'article complet sur gastronomie.blog.lemonde.fr]

(Article référencé sur le site "Les mots ont un sens")

 

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