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6 février 2012 11:08, Basta!
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Bastamag.net - On le dit bon pour le cœur, la circulation et la lutte contre certains cancers. Le saumon, paré de ses vertus en oméga-3, cache pourtant une autre réalité.
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3 février 2012 15:58, Le Monde
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Lemonde.fr - C'est ce qui s'appelle ne pas y aller avec le dos de la cuillère.
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2 février 2012 12:41, - Site non référencé
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Quimper.maville.com - L'usine quimpéroise Doux Père Dodu comparaît devant le tribunal, jeudi. Le volailler est poursuivi pour tromperie sur des saucisses de poulet destinées à des cantines scolaires et des maisons de retraite.
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28 décembre 2011 09:26, Politis
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Politis.fr - Si on vous en propose, surtout sur un marché étalant des monceaux de saucissons et autres jambons, méfiez vous de la charcuterie baptisée corse.
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23 décembre 2011 09:29, Le Monde
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Ecologie.blog.lemonde.fr - En ce temps d’hiver qui tourne à la pluie, durant lequel nous absorbons allègrement des molécules de dioxyde de carbone, d’oxyde d’azote ou encore de dioxyde de soufre, un autre polluant vient jouer les trouble-fêtes : le mercure.
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19 décembre 2011 09:09, Basta!, par Elodie Bécu
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Bastamag.net - Les ressources de la planète peuvent nourrir 12 milliards d’humains, mais la spéculation et la mainmise des multinationales sur les matières premières créent une pénurie.
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27 octobre 2011 14:59, Les mots ont un sens, par Napakatbra
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Dans la série "dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es", une équipe de chercheurs chinois vient d'en rajouter une louche : "des micro-ARN de plantes alimentaires [riz, choux, navet, colza...] peuvent réguler l'expression de gènes chez les mammifères", et donc modifier notre physiologie...
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12 octobre 2011 13:46, Les mots ont un sens, par Napakatbra
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Deux nouvelles études viennent le confirmer : les compléments alimentaires sont bénéfiques... pour les finances de leurs pourvoyeurs. Quant à la santé des chalands ? C'est une autre histoire...
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11 août 2011 09:41, 20 minutes
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20minutes.fr - L'aide de l'Onu tarde à arriver, «et nous ne sommes pas encore au pic de cette crise»...
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9 août 2011 10:37, Le Monde
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Lemonde.fr - Près de 46 millions d'Américains, soit 15 % de la population, vivait en avril 2011 grâce à des bons alimentaires, a indiqué vendredi 5 août le ministère de l'agriculture des Etats-Unis.
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13 juillet 2011 12:57, Le Point
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Lepoint.fr - Le ministère de l'Agriculture envisage désormais de faire analyser l'herbe consommée par les boeufs et les vaches laitières.
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30 juin 2011 13:33, France Info
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France-info.com - L’Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation publie une étude inédite en France. Elle a passé au crible nos aliments quotidiens, à la recherche de substances chimiques.
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27 juin 2011 12:59, Les Echos
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Lesechos.fr - Philippe Chalmin, expert des matières premières agricoles, présente aujourd'hui son rapport final sur l'évolution des prix et des marges dans l'alimentation.
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21 juin 2011 11:31, Nouvel Obs
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Tempsreel.nouvelobs.com - La Commission européenne va réduire drastiquement les fonds destinés à l'aide alimentaire, en raison d'un problème juridique.
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7 juin 2011 13:58, Le Monde
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Lemonde.fr - En pleine psychose sanitaire sur la bactérie E. coli, l'information ne pouvait pas passer inaperçue.
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1 juin 2011 13:58, Youphil
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Youphil.com - L'ONG publie un rapport et lance une campagne mondiale, "Cultivons".
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6 mai 2011 08:57, Greenpeace
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Greenpeace.org - 80% des animaux d'élevage consomment des OGM, principalement du soja importé du continent américain. Nos vaches, nos cochons, nos volailles… sont presque toujours nourris aux OGM.
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27 avril 2011 08:51, 20 minutes
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20minutes.fr - Une étude révèle la présence de cette dangereuse bactérie devenue résistante aux antibiotiques...
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21 avril 2011 08:49, Youphil
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Youphil.com - C'est une hausse "record" des prix alimentaires qui frappe le monde entier, les populations africaines en premier.
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20 avril 2011 09:16, Maxisciences
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Maxisciences.com - Le gouvernement britannique envisage de supprimer la date limite de péremption sur les produits de l’alimentation. Une initiative qui vise à lutter contre le gaspillage.
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7 avril 2011 13:08, Libération
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Liberation.fr - Il n'y a pas que la flambée des prix de l'énergie qui désempare le gouvernement. Il y a aussi celle, à venir, des aliments.
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31 mars 2011 11:33, Rue89, par Colette Roos
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Rue89.com - Autrefois, la vie était simple. Quand on mangeait des pommes, on mangeait des pommes. Et quand on mangeait des calissons, c'était des bonbons et c'était aussi un peu la fête.
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22 mars 2011 09:38, Youphil
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Youphil.com - C'est une hausse "record" des prix alimentaires qui frappe le monde entier, les populations africaines en premier.
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23 février 2011 10:33, Courrier international, par Joana Pereira Bastos
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Courrierinternational.com - De plus en plus d'enfants sont victimes de malnutrition au Portugal. Au point que certaines cantines scolaires les accueillent également le week-end.
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10 février 2011 11:02, La Libre Belgique
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Lalibre.be - Cette étude a été menée auprès de 2.564 personnes à New York dans le cadre d'un projet baptisé Northern Manhattan Study.
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8 février 2011 10:11, L’Humanité
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Humanite.fr - Des crises ou une crise planétaire ? Dans la crise planétaire où se croisent plusieurs crises, la crise alimentaire est singulière.
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31 janvier 2011 14:18, 20 minutes
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20minutes.fr - C'est l'avis du directeur général de l'OMC, Pascal Lamy...
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31 janvier 2011 10:19, Telerama
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Television.telerama.fr - Jeudi, le Fipa accueillait en avant-première mondiale le dernier opus de Marie-Monique Robin, un documentaire qui tire la sonnette d’alarme sur le danger des additifs alimentaires et les dysfonctionnement des autorités de régulation.
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27 janvier 2011 11:21, Le Figaro
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Lefigaro.fr - La consommation d'acides gras trans et de graisses saturées, tels que contenus dans les frites par exemple, accroîtrait le risque de dépression, selon une étude espagnole publiée hier aux Etats-Unis.
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17 janvier 2011 11:10, - Site non référencé, par Aurélie Trouvé
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Cadtm.org - La part des spéculateurs sur les marchés alimentaires explique en partie la hausse continue des prix depuis l’été 2010.
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