Alimentation

 Lapresse.ca - Champion des bas prix pour les uns, symbole du capitalisme sauvage et de l'antisyndicalisme pour les autres, Walmart ne laisse personne indifférent.

 Lemonde.fr - Le régulateur états-unien des médicaments et des aliments (FDA) s'est inquiété, vendredi 3 mai, de l'addition de caféine dans des bonbons ou des chewing-gums, après l'annonce du lancement par le groupe Mars d'une version caféiné de ses chewing-gums Wrigley.

 Lematin.ch - Entre le fromage synthétique et les îles flottantes sans œufs, l’industrie agroalimentaire nous fait avaler n’importe quoi. Un livre enquête sur ce phénomène. A en perdre l’appétit.

 Lemonde.fr - La "junk food", avec des sandwichs et des en-cas industriels, s'installe et se développe dans les collèges et les lycées, selon une étude publiée mardi sur l'équilibre nutritionnel menée par l'association de consommateurs UFC-Que Choisir.

 Generations-futures.fr - Résidus de pesticides dans les aliments : l’enquête annuelle de l’EFSA confirme la présence importante de résidus de pesticides dans l’alimentation.

 Altermonde-sans-frontiere.com - Pendant que Bruxelles annonçait à grand bruit le retour des farines animales dans la gamelle des poissons, volailles et cochons, une autre bonne nouvelle est passée quasiment inaperçue.

 Tempsreel.nouvelobs.com - Du pesticide antipoux, de la gélatine de porc... Derrière les jolis emballages, la vérité n'est pas très ragoûtante. Anatomie d'un repas.

 Rue89.com - Pire que les lasagnes à la viande de cheval, le porc aux antibiotiques. On en gave les animaux pour combattre des bactéries... qui résistent parfois.

 Leparisien.fr - La justice enquête sur une affaire de tromperie sur la viande de bœuf. Le groupe Castel est soupçonné d’avoir vendu des steaks avariés aux restaurants Flunch.

 Parismatch.com - Depuis que du cheval s’est invité dans les plats surgelés, toute l’Europe est sur la trace des tricheurs de la filière.

 Lepoint.fr - Au pays de la gastronomie, la restauration rapide a fait un bond de 74% depuis 2004.

 Lemonde.fr - Plus d'un quart des femmes et 15 % des hommes prennent régulièrement des compléments alimentaires, sans conseil médical et pas à bon escient, selon une étude effectuée auprès de 79 786 adultes français.

 Lemonde.fr - Que se passe-t-il vraiment dans l'univers de la viande industrielle ? Et que nous fait-on manger, de gré ou de force ? Avant d'essayer de répondre, il est bon d'avoir en tête deux études récentes.

 Lemonde.fr - Après le scandale de la viande de cheval, celui du poisson ?

 Bigbrowser.blog.lemonde.fr - Et d'une... "Ce sont plutôt les vieilles vaches qui partent en steaks hachés, des animaux qui sont en bout de course, usés par la production ; dans notre jargon on appelle ça des 'tréteaux'", explique un éleveur normand au site d'information.

 20minutes.fr - Moins de personnels et moins de contrôles... Les syndicats de la Concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (CCRF) dénoncent une réorganisation qui vient nuire aux intérêts des consommateurs...

 Rue89.com - La « viande » de nos plats préparés porte le nom de minerai, « des bouts de machin, de gras notamment, catégoriquement de la merde.

 Lefigaro.fr - La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes multiplie les contrôles et traque les failles de la chaîne alimentaire.

 Lesactualitesdudroit.20minutes-blogs.fr - Se faire avoir par un faux certificat, c’est pas génial pour un service qualité, mais bon. Mais ne pas faire la différence de visu entre les viandes de bœuf et de cheval… c’est un peu gros à avaler.

 Franceinfo.fr - Viande périmée, fromage moisi... Plusieurs crèches parisiennes ont reçu de la nourriture plus que douteuse depuis le début de l'année.

 Bastamag.net - En Europe, 50 % des aliments finissent à la poubelle. Des solutions simples existent pourtant contre le gaspillage alimentaire.

 Futura-sciences.com - Des chercheurs américains suggèrent que les dichlorophénols utilisés dans des pesticides aussi bien que dans les produits pour aseptiser l’eau du robinet pourraient être en partie responsables de l'épidémie d'allergies.

 Tempsreel.nouvelobs.com - Des chercheurs français ont étudié secrètement, pendant deux ans, 200 rats nourris au maïs transgénique. Tumeurs, pathologies lourdes… une hécatombe. Et une bombe pour l'industrie OGM.

 Lemonde.fr - Les Français entre 21 et 34 ans ont une alimentation moins équilibrée que celle des Américains du même âge et les petits Français (3-14 ans) mangent de moins en moins diversifié.

 Lepoint.fr - Une revue médicale française indépendante affirme que le pamplemousse est fortement déconseillé avec de "nombreux médicaments".

 Challenges.fr - Une étude menée par deux professeurs de Grenoble Ecole de Management montre que les messages sanitaires imposés aux marques agro-alimentaires contribuerait au développement de l'obésité.

 Maxisciences.com - Depuis le 1er juillet, les produits qui ne contiennent pas d'organismes génétiquement modifiés peuvent présenter la mention "sans OGM".

 Blog.mondediplo.net - Les projections démographiques moyennes de l’Organisation des Nations unies (ONU) montrent que la planète accueillera neuf milliards de personnes en 2050, date à laquelle la population mondiale commencera à se stabiliser.

 Observers.france24.com - La compagnie chinoise Mengniu, qui s’était déjà retrouvée au cœur du scandale du lait frelaté en 2008, est à nouveau sous le feu des projecteurs depuis qu’une stagiaire a diffusé des images volées des conditions sanitaires de l’usine à glaces de l’entreprise.