L'absinthe retrouve son nom

Longtemps interdite en France sous son nom et sa composition d'origine, l'absinthe ou "fée verte" qui a inspiré nombre d'artistes séduits par ses effluves anisées réputées rendre fou, vient d'être définitivement réhabilitée près d'un siècle après son interdiction.

Cette décision, publiée cette semaine au Journal Officiel, découle de la "loi de simplification et d'amélioration de la qualité du droit" abrogeant celle du 16 mars 1915 qui interdisait cette boisson, titrant 72 degrés d'alcool et contenant une molécule "épileptisante", la thuyone.


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(Article référencé sur le site "Les mots ont un sens")

 

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