Les bêtes sont encore vivantes au moment où on les tronçonne «Les bêtes sont encore vivantes au moment où on les tronçonne» les betes sont encore vivantes au moment ou on les tronconne 15334

La journaliste Anne de Loisy avait enquêté en 2012 sur les abattoirs pour l’émission Envoyé spécial. Elle en a tiré Bon appétit !

Quand l’industrie de la viande nous mène en barquette, un livre très documenté paru fin février sur la filière de la barbaque, des éleveurs à nos assiettes.


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(Article référencé sur le site "Les mots ont un sens")

 

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