Lorsque est abordée la question, essentielle, de la lutte contre la faim dans le monde, il est fréquent d’entendre dire que l’agriculture biologique présente des limites à cause de ses rendements inférieurs à ceux de l’agriculture conventionnelle, prétendument démontrés par plusieurs « études scientifiques ».

Or ce poncif est faux et trompeur et témoigne d’une approche scientifique archaïque.

(Article référencé sur le site "Les mots ont un sens")