moitié lot aliments transformés vendus Québec OGM étude universitaire Présence discrète des OGM dans le panier d'épicerie presence discrete des ogm dans le panier d epicerie 6806

Des OGM, beaucoup, mais pas trop. Plus de la moitié d'un lot d'aliments transformés vendus au Québec et testés pour le compte du ministère de l'Agriculture contenait des OGM, indique une importante analyse en laboratoire de l'Université Laval dévoilée hier.

Sur cette base, les auteurs du document estiment toutefois à moins d'un dixième le niveau d'aliments entrant dans le panier d'épicerie des Québécois qui contiennent des organismes génétiquement modifiés, bien souvent à l'état de traces.


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(Article référencé sur le site "Les mots ont un sens")

 

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