Traçabilité alimentaire puce électronique élevages Traçabilité alimentaire : la puce électronique pour les élevages est-elle vraiment la solution ? tracabilite alimentaire la puce electronique pour les elevages est elle vraiment la solution 13830

Pour mieux tracer viandes et produits laitiers, et limiter les crises sanitaires, l’Union européenne impose désormais une puce électronique pour les animaux d’élevage.

Cette puce « RFID » sera obligatoire pour les chèvres et les moutons d’ici juillet 2013. Les petits éleveurs protestent. Ils voient dans ce marquage du vivant un moyen d’industrialiser toujours plus les pratiques, et lui préfèrent la relocalisation de la production, les circuits courts et le tatouage, infalsifiable. Pendant que scandales et fraudes entachent l’industrie agroalimentaire et ses multiples intermédiaires, ces éleveurs risquent d’être lourdement sanctionnés. Reportage dans la Drôme lors d’une transhumance contestataire.


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(Article référencé sur le site "Les mots ont un sens")

 

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