Vin  le grand bluff des commentaires de dégustation No wine is innocent Vin : le grand bluff des commentaires de dégustation vin le grand bluff des commentaires de degustation 14991

Cela doit faire deux ans que je n’ai pas produit un commentaire de dégustation sérieux. Je ne suis pas le seul : de plus en plus de commentateurs font l’économie de ces descriptions organoleptiques, qui se voudraient parfois précises comme des équations mathématiques.

Les arômes de griottes, de poire Comice, de sous-bois à l’aube ou de cuir de Russie, on n’en a cure.


 [Lire l'article complet sur blogs.rue89.nouvelobs.com]

(Article référencé sur le site "Les mots ont un sens")

 

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