À Gaza, l’agriculture recule derrière les zones d’exclusion. Selon une analyse FAO-UNOSAT fondée sur des données satellitaires recueillies fin juin 2026, à peine 3% des terres cultivables sont encore intactes et accessibles aux agriculteurs.

Peau de chagrin.

La surface réellement exploitable est passée de 601 hectares en octobre 2025 à 448 hectares huit mois plus tard, soit une baisse de 25%. Au total, 27% des terres restent accessibles, mais presque toutes sont lourdement endommagées et nécessitent une réhabilitation majeure. Seulement 16% des serres demeurent utilisables.

À Rafah, plus de 97% des terres cultivables sont inaccessibles. Engrais, semences, carburant et nourriture pour le bétail manquent également. Les restrictions aux frontières aggravent la pénurie. Avant le massacre, l’agriculture pesait 10% de l’économie gazaouie et faisait vivre 560 000 personnes.