Il remplit les assiettes… et les cœurs. Mais aujourd’hui, Cabbar Yürekli risque de devoir quitter la France. Une décision qui passe mal dans ce coin d’Ille-et-Vilaine.
À Guichen, Cabbar Yürekli, cuisinier turc en CDI depuis l’ouverture du restaurant Pointgrill en mai 2024, est devenu bien plus qu’un employé : une pièce maîtresse.
Apprécié pour son talent et son humanité, il fait salle comble. Mais le 4 avril 2026, coup de massue : une OQTF tombe, malgré une autorisation de travail. « Il faut finir le service », lâche-t-il ce soir-là, pro jusqu’au bout.
Depuis, patrons, clients et élus montent au créneau. Une pétition dépasse 2 000 signatures, la préfecture accepte de réexaminer son dossier. Dans cette affaire, c’est tout un village qui défend « celui qui apporte du bonheur ».
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