Dans la Marne, la sécheresse transforme les champs et les prairies en paysages jaunes où les abeilles trouvent de moins en moins de fleurs. Une plante résiste pourtant : la luzerne.

La luzerne tient la baraque

Grâce à ses racines capables de puiser l’eau jusqu’à 12 mètres de profondeur, elle reste verte et fleurie après deux mois et demi sans pluie. Sur 18 hectares, l’agriculteur Arnaud Billet la laisse volontairement fleurir depuis près de huit ans pour offrir un garde-manger aux insectes.

Pour l’apiculteur Philippe Lecompte, cette parcelle constitue un « verre d’eau » gratuit pour la biodiversité. Il vérifie même le contenu du jabot d’une abeille : la présence d’une goutte de nectar confirme que le buffet est ouvert. Mais les épisodes de chaleur répétés réduisent la production de miel et fragilisent la récolte de l’année suivante.